Stilvoll und gehoben das Ginger Restaurant. Zur traditionellen kalten geniessen Sie hier die geschmackliche Raffinesse der warmen japanischen Küche, deren Pflege uns besonders viel bedeutet.
Ginger Bar und Restaurant sind für uns eine grosse Herausforderung. Auf allerhöchstem Niveau verbinden wir Tradition und Moderne. Führen unter dem Blickwinkel der fernöstlichen Küche Welten zusammen. Und bereiten einem anspruchsvollen und verwöhnten Publikum neue Sinnesfreuden. Wir würden uns freuen, sie begrüssen zu dürfen.

Die Öffnungszeiten sind jeweils von Montag bis Freitag, 11.45-14.30h und von 17.00-24.00h
Samstag, 17.00-24.00h

Ginger Restaurant
Seefeldstrasse 62
8008 Zürich
044 422 95 09
www.ginger-restaurant.ch

Grosszügige Entspannung und Dienstleistung auf internationalem Niveau zeichnen das Hotel aus. Von Touristen und Geschäftsleuten wird das Sorell Hotel Seefeld gleichermassen geschätzt.

Hotel Seefeld Zürich
Seefeldstrasse 63
8008 Zürich
T +41 (0)44 387 41 41
info@hotelseefeld.ch
www.hotelseefeld.ch
 

Die dazugehörende Pension mit zehn stilvoll eingerichteten Zimmern eignet sich besonders für Städtereisende, die Zürich hautnah erleben möchten.
Die 10 Gästezimmer sind einfach aber stilvoll eingerichtet. Die Dusche und die Toilette befinden sich auf dem Flur. Die Zimmerpreise bewegen sich zwischen CHF 59.- und 118.- .

Gasthaus ZUM GUTEN GLÜCK
Stationsstrasse 7
8003 Zürich
043 540 72 99
contact@zumgutenglueck.ch

Changemaker - ein junges Schweizer Label (mit Läden in Zürich, Bern, Thun und ab Mitte November auch in Luzern) - bringt neuen Wind in den fairen Handel.

Design, Stil und Qualität werden mit sozialen Leitlinien, ökologischer Verantwortung und einem nachhaltigen Geschäftsmodell kombiniert. Das Motto lautet daher: Ethik küsst Ästhetik!

Und so handeln die Geschichten hier von Designern mit einer Passion für das Sinnvolle, von fair entlöhnten und respektierten Arbeitern/-innen und von Kleinmanufakturen, die ihre Verantwortung gegenüber der Natur ernst nehmen - und enden mit Menschen wie Ihnen, die beim Einkaufen auf Fairness und ihr grünes Gewissen achten.

Changemaker AG
Anemonenstrasse 40G
8047 Zürich
www.changemaker.ch

Es wird eine grosse Auswahl an  frisch gepressten Säften, Kaffee- und Teespezialitäten mit Patisserien und Desserts, Weine, Bier und gemixte Cocktails angeboten. Im tibits im NZZ bistro verwandelt sich das Buffet jeweils sonntags von 11.00 Uhr bis 16.00 Uhr in ein reichhaltiges Brunch-Buffet mit knusprigen Broten, diversen leckeren Joghurts, frischen Fruchtsäften und weiteren kalten und warmen Spezialitäten. Alles auch zum Mitnehmen. Lecker!

tibits
Restaurant  Bar Take Away Catering
Seefeldstrasse 2, 8008 Zürich
T 044 260 32 22
F 044 260 32 23
info@tibits.ch
www.tibits.ch, www.tibits.co.uk

Mo-Do    06.30-23.30
Fr    06.30-24.00
Sa    08.00-24.00
So    09.00-23.30


tibits im NZZ bistro
Restaurant  Bar Take Away Catering
Falkenstrasse 12, 8008 Zürich
T 044 260 32 12
F 044 260 32 14
nzzbistro@tibits.ch
www.tibits.ch, www.tibits.co.uk

Mo-Sa    11.00-22.00
So    11.00-18.00

Im Designprozess werden sie mit inhaltlich-formalen Bedürfnissen ebenso konfrontiert wie mit produktions- und marktrelevanten Ansprüchen. Konsument, Idee, Ästhetik, Identität, Originalität, Emotion, Funktion, Ergonomie, Produktion, Logistik, Material,  Innovation, Ökologie, Ökonomie – nur wer sich innerhalb dieser Begriffe, ihrer Grenzen und Möglichkeiten sicher zu bewegen weiss, kann mit ihnen spielen.

Für jedes Projekt gewichten sie die unterschiedlichen Faktoren neu. Sie definieren Spielregeln und Spielzeug, sind selber Mitspieler und Schiedsrichter. Sie nutzen den Spielraum für Neues- und für durchwegs positive Resultate.

Fries & Zumbühl

www.frieszumbuehl.ch

Der Einsatz von traditionellem Handwerk, ergänzt durch halbindustrielle Verfahren in Manufaktur-qualität, wird diesem Anspruch gerecht. Nikolas Kerl begleitet seine Entwürfe während des gesamten Produktionsprozesses, vom Bau der ersten Prototypen bis hin zum letzten Qualitätscheck des fertigen Produkts.Die erste Kollektion umfasst einen Ess- und Arbeitstisch aus Kastanie und Thermobuche, einen Salontisch aus Schiefer und Stahl, zwei mundgeblasene Glasgefässe und eine Leuchte aus Ton. Es sind Alltagsgegenstände, die über ihre reine Nutzfunktion hinauswachsen und auf diese Weise ein objekthaftes Eigenleben entwickeln. Selbstbewusst nehmen sie ihren Raum ein und werden zum Gegenüber des Benutzers, treten ihm entgegen mit der Geschichte ihrer Oberfläche. Nikolas Kerl ist für den Designpreis Schweiz 2011 nominiert. Wir freuen uns auf Nikolas Kerl und sind gespannt auf seine Präsentation auf der blickfang in Zürich.

Das Herzstück dreier junger Menschen aus der Schweiz, Schweden und Deutschland bietet ein spielerisches Konzept zu selektiven Furnishings- und Fashion-Ideen. Waldraud hat die Leidenschaft für Marken, die anders sind und Menschen zum Schmunzeln bringen. Sie sind international und nur an auserwählten Orten zu finden. Die Produkte von Waldraud erzählen ihre eigene, spannende Geschichte. Sie sind zugleich kreativ, stilvoll und werden in Kleinstserien lokal und nachhaltig produziert.

Waldraud

Furnishing&Fashion

Josefstrasse 142

8005 Zürich

Telefon: + 41 44 554 60 50

info@waldraud.com

www.waldraud.com

Eine augenfällige Veränderung erfuhr die Präsentation der Mode: Erstmals wurde keine klassische Laufsteg-Modenschau durchgeführt, sondern eine von Yannick Aellen konzipierte Fashion Performance gezeigt. Seine progressiven Inszenierungen zwischen Kunst, Mode und Musik gehörten klar zu den Höhepunkt der Messe. Grosses Interesse wurde auch unserer ersten «blickfang Edition» zuteil. Sieben Schweizer Designer hatten in Zusammenarbeit mit Stephen Burks, Industrial Designer New York und erster Kurator des Jahres der blickfang Messen, sowie Pierre Keller, ehemals Direktor der Ecole cantonale d’art de Lausanne, je eines ihrer Produkte im Sinne eines Re-Designs neu herausgegeben. Diese erste und limitierte blickfang-Edition wurde an der Messe vorgestellt.

Im Möbelbereich stellten namhafte Designgrössen, unter ihnen Marva Griffin, Gründerin und Kuratorin des Salone Satellite in Mailand, oder Mateo Kries, Geschäftsführer Vitra Design Museum, ihre favorisierten Jungtalente vor. Im Modebereich wurden unter dem Titel «Boleros Choice #1» viel versprechende Modekollektionen, ausgewählt von der Chefredakteurin des Schweizer Modemagazins Bolero Sithara Atasoy, präsentiert.