Mag. Julia Kutas Färbergasse 3/1 A-1010 Wien T: 01-276 83 98 eat@hiddenkitchen.at www.hiddenkitchen.at
City Tipp: Hiddenkitchen
Der Fokus liegt auf Speisen die in ihrem natürlichen ursprünglichen Zustand weiterverarbeitet und innovativ kombiniert werden. Diese gewagten Kombinationen sollen schmackhaft, sinnlich und gesund sein und mit ihrem internationalen Charakter überraschen und bewegen. Das konstante Bestreben danach, stets Speisen, ihre Präsentation und den Kontext zu verändern und sich ständig zu erneuern, sind Wege um sich immer wieder dem Zeitgeist anzupassen. Alle Speisen ohne Konservierungsstoffe, keine Emulgatoren, ohne Glutamat und Geschmacksverstärker: best-food Qualität, natürlich und täglich frisch.